a
b
c
d
Должность:
Управляющий рестораном
Желаемая зарплата:
от 40000 руб.
Город:
Образование:
Неполное высшее
Тип работы:
Полная занятость
Место работы:
Не важно
График работы:
Полный рабочий день
Последнее обновление:
09.10.2017
О соискателе
ФИО:
Евтюгин Никита Николаевич
Образование:
Неполное высшее
Возраст:
29 лет
Пол:
Мужской
Профессиональные навыки
ФИО рекомендателя:
Должность:
Контакты:
Должность:
Контакты:
Опыт работы
Период работы:
07 2017 - по настоящее время
Должность:
Сомелье
Работодатель:
ООО "Промо-Регион" Ателье вина Абрау-Дюрсо
Должностные обязанности и достижения:
Консультирование и обслуживание покупателей в торговом зале, Осуществление расчетов с покупателями, Прием товара, выкладка товара, проведение инвентаризаций, Привлечение клиентов и формирование клиентской базы, Проведение дегустаций.
Период работы:
05 2017 - 08 2017
Должность:
Винный консультант
Работодатель:
ООО "ПВ Ритейл" Винная лавка Кино Домино (Про-Вайн)
Должностные обязанности и достижения:
- Консультирование и обслуживание покупателей
- Помощь клиентам в выборе (рекомендации по выбору вин и крепких алкогольных напитков, а также сопутствующих товаров)
- Поддержание порядка в торговом зале
- Оформление витрины
- Работа с сырами, овощами, фруктами
- Работа с кассой
- Прием товара
- Инвентаризации
- Помощь клиентам в выборе (рекомендации по выбору вин и крепких алкогольных напитков, а также сопутствующих товаров)
- Поддержание порядка в торговом зале
- Оформление витрины
- Работа с сырами, овощами, фруктами
- Работа с кассой
- Прием товара
- Инвентаризации
Период работы:
09 2016 - 05 2017
Должность:
Управляющий (исполнительный директор)
Работодатель:
ООО "СТАРТ" Ночной клуб FAME club&karaoke
Должностные обязанности и достижения:
Открытие заведения с этапа заключения договора аренды до запуска;Управление персоналом в количестве 25 человек; Организация и проведение массовых мероприятий, банкетов, праздников шоу-программ; Заключение взаимовыгодных договоров и соглашений; Обучение персонала обслуживания гостей заведения;Составление расчёт калькуляций и расширение меню; Опыт работы с ККМ, R-keeper, ведение кассового журнала и отчета по кассе; Приём сотрудников на работу и увольнение.
Период работы:
11 2014 - 05 2017
Должность:
Администратор (бар - менеджер, тренинг - менеджер)
Работодатель:
ООО "ШАНС" Ночной клуб
Должностные обязанности и достижения:
Открытие и закрытие заведения;Работа с кассой R-KEEPER, а также с менеджерской частью этого ПО;Ежедневное снятие ревизии и контроль остатков. Работа с STOREHOUSE;Обучение официантов и барменов. Тренинги по алкоголю и стандартам сервиса. Контроль знаний и выполнения ДИ;Разработка сезонных предложений и акций по бару, а также постоянное обновление МЕНЮ;Работа с поставщиками, в т.ч. работа с ЕГАИСКонтроль работы по видеокамерам и кассовому протоколу;Ведение основной бухгалтерии.
Период работы:
01 2016 - 03 2016
Должность:
Бар-менеджер
Работодатель:
ООО "Дрим Кафе" Dream cafe, Казань
Должностные обязанности и достижения:
Постановка работы бара с последующим удаленным контролем и аудитом;Работа с поставщиками. Создание карты бара, винной карты, коктейльной карты;Разработка методических пособий по обучению официантов и барменов;Удаленное проведение видеотренингов.
Период работы:
11 2012 - 10 2014
Должность:
Официант, бармен
Работодатель:
ООО "Дельта - Плюс" Ночной клуб Шанс
Должностные обязанности и достижения:
Работа с гостями за активной барной стойкой;Работа с кассой R-KEEPER;Соблюдение стандартов сервиса;Еженедельное снятие остатков.
Образование
Название учебного заведения:
«Уральский государственный университет путей сообщения»
Уровень образования:
Инженер Управления Процессами Перевозок на ЖД транспорте
Факультет:
Факультет Управления процессами перевозок
Название учебного заведения:
Уральский Экономический Колледж
Уровень образования:
Бухгалтерский учет, анализ и аудит
Факультет:
Финансы и Бухгалтерский учет