- навык уверенной работы на ПК, R-keeper, 1C, iiko - знание барного оборудования - умение работать при большой загруженности зала - навык vip-обслуживания.
Дополнительная информация
Семейное положение: Не состою в браке, детей нет
Опыт работы
Официант, г. Орёл, Ресторан "Честер Паб" (13.08.2016-12.09.2017)
-Консультировала гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывала о способах приготовления и помогала в выборе. При необходимости замены продуктов в блюде осуществляла связь между залом и кухней. - При большой загруженности зала оказывала помощь в других зонах, что сокращало время ожидания гостя до 5-10 минут. - Осуществляла уборку столов после ухода гостей. - Встречала и рассаживала гостей в соответствии с их пожеланиями относительно зоны посадки, что позволяло гостям чувствовать себя комфортно. - Сервировала столы как для индивидуальной посадки, так и для банкетов до 200 человек. Разработала процесс быстрой сервировки столов, что позволяло сократить время сервировки до 30 минут. - Контролировала товарный вид блюд перед подачей на стол, а также в соответствии с потребностями гостя.
Администратор, г. Орёл, спортивный клуб "Rezone"(15.09.2017-21.01.2018) -Встречала клиентов -Оформляла договоры -Продавала дополнительные услуги -Отвечала на входящие звонки
Образование
Сведения об образовании: ОГУ им. Тургенева. Гостиничное дело (2016-2021)