Организация и контроль работы сотрудников смены.Обеспечение выполнения основных операционных показателей (торговая выручка, гостевой поток, средний чек, показатель производительности труда персонала, списание продукции).Планирование и заказ продукции с производства, контроль количества и качества доставляемой продукции.Контроль за соблюдением стандартов, касающихся условий приема, хранения, выкладки, реализации и списания продукции.Контроль кассовой политики. Инкассация.Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса.Оперативное решение конфликтных ситуаций, связанных с жалобами гостей.Участие в подборе, обучении и адаптации новых сотрудников.Составление и контроль расписания персонала. Учет рабочего времени на каждого сотрудника.Обеспечение правильного выполнения сотрудниками стандартов производственных процедур и принятых политик.Участие в инвентаризации.Ведение всей необходимой внутренней документации, работа в 1С:УПП. [#1085343#]

График работы сменный 2/2 с 07:00 до 23:30;Оформление по ТК РФ;Заработная плата: оклад + премии по итогам работы, доход 43 000 рублей после налогообложения (на испытательный срок), 46 000 рублей после налогообложения (после испытательного срока).Место работы м. Сухаревская, 3 мин. пешком.Корпоративное питание;Обучение.

Место работы: На территории работодателяГрафик работы: Сменный графикОпыт работы: От 1 годаТребования: Образование высшее / неполное высшее.Опыт работы на позиции менеджера кафе/ресторана от года.Профильное образование и опыт работы в заведениях премиум класса являются преимуществом.Коммуникабельность, умение работать в команде, честность.Уверенный пользователь ПК.Владение английским языком на разговорном уровне обязательно